स्मोक हाउस डेली ने द मैंगो मैप का अनावरण किया

देहरादून। इस सीजन में, स्मोक हाउस डेली मेहमानों को एक बार में एक आम से प्रभावित कॉकटेल के साथ दुनिया भर की एक स्वादिष्ट साहसिक यात्रा पर आमंत्रित करता है। द मैंगो मैप पेश है, एक सीमित-संस्करण कॉकटेल मेनू जो पूरे भारत में स्मोक हाउस डेली के सभी आउटलेट्स पर जून के महीने में उपलब्ध है। मुंबई, दिल्ली, बैंगलोर और देहरादून में उपलब्ध, सीमित-संस्करण लाइनअप में भारत, आयरलैंड, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, फ्रांस, मैक्सिको और स्पेन की विविध संस्कृतियों से प्रेरित आविष्कारशील मैंगो-फॉरवर्ड कॉकटेल हैं।
मौसमी उत्सव और वैश्विक अन्वेषण के विचार में निहित, द मैंगो मैप का जन्म भारत के पसंदीदा फलों में से एक को नए, अज्ञात तरीकों से सुर्खियों में लाने की इच्छा से हुआ था। स्मोकी स्पाइस ट्रेल्स से लेकर साइट्रस कोस्टलाइन तक, हर ड्रिंक अपने मूल देश के सार को दर्शाता है – आम के सामान्य धागे के माध्यम से एक साथ लाया गया, सिग्नेचर स्मोक हाउस डेली फ्लेयर के साथ व्याख्या की गई।

मेनू में क्या है?
मेनू में छह स्टैंडआउट कॉकटेल हैं, जिनमें से प्रत्येक एक अलग देश के स्वाद पैलेट को श्रद्धांजलि है – आम के लेंस के माध्यम से फिर से आविष्कार किया गया है। मैंगो रसा की मिट्टी की गहराई से, जिन, ब्लैक राइस कॉर्डियल और मैंगो लेदर का एक भारतीय-प्रेरित मिश्रण, मैंगो आइरे की रेशमी चिकनाई तक, जहाँ व्हिस्की मैंगो क्रीम और ऑरेंज बिटर से मिलती है, मैंगो मैप दूर-दूर तक यात्रा करता है। मिसो मैंगो है, वोदका, इलायची मट्ठा और हवादार आम के झाग का एक उज्ज्वल, स्तरित जापानी मिश्रण; और मैंगो बेसिल सॉर, व्हिस्की, ताजे आम, नींबू और तुलसी के साथ एक अमेरिकी शैली का साइट्रस कॉकटेल। इस बीच, एल मैंग्रिटो में कच्चे आम और मसालेदार कॉर्डियल के साथ मैक्सिकन तीखापन है, और मैंगो डियाब्लो, स्पेनिश-प्रेरित नंबर, जिन, कच्चे आम और गर्म मसाले के साथ एक फ्रूटी किक प्रदान करता है।
इम्प्रेसारियो एंटरटेनमेंट एंड हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड में बेवरेज हेड जोन्स एलिश ने कहा, मैंगो मैप को तैयार करना सिर्फ आम के मौसम को दिखाने से कहीं अधिक था; यह एक रचनात्मक खोज थी कि कैसे यह प्रिय फल सीमाओं और स्वाद प्रोफाइल को पार कर सकता है। हमने आम की जटिलता को सामने लाने के लिए ब्लैक राइस कॉर्डियल और इलायची मट्ठा जैसी अप्रत्याशित सामग्री के साथ काम किया, और प्रत्येक कॉकटेल एक ऐसी कहानी बताता है जो जड़ और साहसिक दोनों है। यह चंचल, ऊंचा और स्पष्ट रूप से स्मोक हाउस डेली है, जहां मौसमी प्रेरणा विचारशील कहानी और स्वाद-आगे रचनात्मकता से मिलती है, जो हमारे मेहमानों को महाद्वीपों में एक संवेदी यात्रा पर ले जाती है।